À l’occasion d’un repas avec des amis, j’ai souhaité faire un dessert à la fois simple et élaboré : l’île flottante. J’avais repéré …
Chef
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Au mois d’octobre de l’année dernière, je recevais des amis pour dîner. Une simple fondue bourguignonne pour le plat et pour le dessert, une …
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C’est un peu en retard que je publie mes dernières recettes de bûches. La fin d’année est rude, aussi bien au boulot que …
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Début février, pour la crémaillère de l’un de mes amis, Olivier, j’ai réalisé une tarte (haute) façon entremets à la framboise et à la …
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Voici la recette de mon dessert à l’occasion du dîner où je recevais mes amis Diane et Ben. C’est une recette de Guillaume …
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Pour le réveillon du 31, j’ai fait très simple en recyclant les restes du plat de Noël et en le congelant pour qu’il …
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À l’occasion de l’anniversaire de ma collègue Lucie, j’ai souhaité lui apporter un gâteau. En 2009, au moment où j’emménageai dans mon appartement …
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Voici un entremets Chocolat – Caramel beurre salé. C’est une recette du Chef Pâtissier Aurélien TROTTIER intitulée « Fleur de sel » que j’ai trouvée …
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En 2012, j’ai eu la chance de gagner un concours culinaire grâce au site Ma vie en couleur et donc de fabuleux cadeaux : …