Toujours dans nos recettes légères, nous avons testé et adoré la recette des boulettes de boeuf tiré du livre de Bérengère ABRAHAM « Recettes coupe-faim &…
Viandes et Gibiers
Dans le porc, hormis la charcuterie, ce que je préfère c’est le filet mignon, c’est tellement tendre, un délice ! C’est dans un…
Le veau de la Pentecôte : cette phrase on l’entend assez souvent en ce moment. Du coup, je n’échappe pas à la règle…
Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick, jour où l’on boit beaucoup de bières… Cette année, plutôt que de la boire, j’ai décidé de…
Dans le magazine Saveur du mois de mars, il y avait beaucoup de recettes à base de Bière. Parmi elles, j’ai choisi celle…
Vous l’aurez compris, j’adore le chorizo et lorsque j’ai vu cette recette dans le magazine Saveurs cet été je n’ai pas résisté et…
Plat à base de bœuf et de purée de potiron et noisettes. L’alliance des trois est simple et délicieuse.