Toujours dans nos recettes légères, nous avons testé et adoré la recette des boulettes de boeuf tiré du livre de Bérengère ABRAHAM « Recettes coupe-faim &…
Viandes et Gibiers
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Dans le porc, hormis la charcuterie, ce que je préfère c’est le filet mignon, c’est tellement tendre, un délice ! C’est dans un…
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Le veau de la Pentecôte : cette phrase on l’entend assez souvent en ce moment. Du coup, je n’échappe pas à la règle…
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Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick, jour où l’on boit beaucoup de bières… Cette année, plutôt que de la boire, j’ai décidé de…
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Dans le magazine Saveur du mois de mars, il y avait beaucoup de recettes à base de Bière. Parmi elles, j’ai choisi celle…
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Vous l’aurez compris, j’adore le chorizo et lorsque j’ai vu cette recette dans le magazine Saveurs cet été je n’ai pas résisté et…
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Plat à base de bœuf et de purée de potiron et noisettes. L’alliance des trois est simple et délicieuse.