Une recette simple, rapide et délicieuse. En hommage à mon papa, voici sa recette fétiche, celle qui réussissait à tous les coups et que j’adorais : la tarte Tatin aux pommes.
Tartes
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Une délicieuse tarte gourmande, pleine de l’acidité du citron alliée à la douceur du praliné au sarrasin. Une recette de Philippe CONTICINI.
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Tarte rustique aux prunes et au sarrasin. Simple et gourmande. Idéale en dessert ou pour le goûter.
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Une tarte légère au citron et à la noisette inspirée de celle du Chef Mathieu MANDARD, repérée sur Instagram
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La tarte au chocolat et sarrasin, c’est une recette qui me faisait de l’œil très longtemps avant que je finisse par la réaliser…
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Recette de la tarte Tatin du Chef Nicolas PACIELLO, légère et gourmande que l’on peut trouver dans le dernier numéro du Fou de Pâtisserie.
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Cette tarte est le dessert idéal à la fin d’u repas copieux. Fraîche, légère, fruitée. Fan de citron, n’hésitez plus !
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Tarte gourmande à base d’amande, ananas et caramel. Elle a été réalisé pour l’Association IRIS (DIP) en 2017. Elle est composée d’une pâte sablée vanille, d’un crémeux caramel, d’ananas caramélisés, d’une crème d’amande, d’une brunoise d’ananas et en décoration d’opalines de caramel.
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C’est avec beaucoup de retard que je publie ma seconde tarte réalisée à l’occasion du traditionnel BBQ de mon boulot, une tarte torsadée…
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À l’occasion du traditionnel barbecue de mon boulot, je me suis proposé de réaliser trois gâteaux. J’ai opté pour des tartes dont cette…