Une délicieuse tarte gourmande, pleine de l’acidité du citron alliée à la douceur du praliné au sarrasin. Une recette de Philippe CONTICINI.
Chef
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Première bûche de l’année 2021 ! Une recette de Yann Brys aux saveurs de chocolat au lait, noisette, vanille et gingembre. Un délice …
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La tarte au chocolat et sarrasin, c’est une recette qui me faisait de l’œil très longtemps avant que je finisse par la réaliser …
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Recette de la tarte Tatin du Chef Nicolas PACIELLO, légère et gourmande que l’on peut trouver dans le dernier numéro du Fou de …
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Bûche de Noël au citron et à la pistache, inspirée de la bûche mystère du Chef Pâtissier Christophe FELDER. Un délice !
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Cette fois-ci le Canada s’est invité à notre table avec une bûche de Noël aux saveurs d’érable, caramel et poire. Il s’agit de …
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Cette tarte est le dessert idéal à la fin d’u repas copieux. Fraîche, légère, fruitée. Fan de citron, n’hésitez plus !
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C’est une salade toute simple à base de tomates, bacon et chorizo que je vous propose aujourd’hui. Il y a deux ans, j’étais …
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Lorsque j’ai vu la couverture du dernier Fou de Pâtisserie, je n’ai pas résisté à l’envie de faire la recette du Roulé Fraise …
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À l’occasion d’un dîner avec l’une de mes anciennes collègues, Estelle, son mari et ses enfants, j’ai réalisé la recette du « Limoncello » de …