Mon papounet est pour moi, le roi de la tarte Tatin. Je vais vous présenter la recette telle qu’il me l’a apprise : un …

Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick, jour où l’on boit beaucoup de bières… Cette année, plutôt que de la boire, j’ai décidé de …

Voici un grand classique : la pâte brisée. Je m’aperçois que bien qu’elle soit très facile à réaliser, certaines personnes de mon entourage …

C’est une de mes inspirations que je vous propose aujourd’hui. Cela arrive souvent qu’une recette me parle par son visuel, ses saveurs et …

Une recette vraiment très très simple, mais qui peut servir aussi bien sur une glace, sur un gâteau qu’en décoration. De mon côté, …

Pour la réalisation d’un dessert à l’assiette : Tube des îles ananas – coco et passion, il fallait que je confectionne des biscuits …

Toujours dans ma période « ananas », je vous propose aujourd’hui une succulente confiture. Je suis vraiment contente du résultat, l’odeur et le goût sont exquis. …

En temps normal, j’aurais fait ce sorbet un peu plus tard dans l’année, quand la chaleur vient généreusement vers nous, mais là, c’est …

S’il y a un plat que je ne sais absolument pas faire, c’est le couscous et je compte bien, un jour, y remédier. …