Dans le magazine Saveur du mois de mars 2013, j’avais repéré une recette de gratin de cabillaud, carottes et coco. J’avais peu de …

Cet entremets, au départ, je l’avais fait en version mini pour la Saint-Valentin, mais ayant raté mon glaçage et la photo en prime, …

Au mois de février, j’ai réalisé mon premier cheesecake en participant à un atelier Guy Demarle (spécialiste des moules et ustensiles culinaires, notamment …

Ce mois-ci, un nouveau magazine culinaire est sorti dans nos kiosques : Arts et Gastronomie. C’est là que j’ai déniché cette recette, elle …

Hier, pour le goûter, j’ai reçu Jemy et Jordan et finalement, pour mon plus grand plaisir, je les ai gardés à manger. Je …

Voilà une recette que j’ai faite, il a quelque temps. J’adore manger des soupes aussi bien en hiver qu’en été. Parfois, je n’ai …

Mon papounet est pour moi, le roi de la tarte Tatin. Je vais vous présenter la recette telle qu’il me l’a apprise : un …

Le 17 mars, c’est la Saint-Patrick, jour où l’on boit beaucoup de bières… Cette année, plutôt que de la boire, j’ai décidé de …

Voici un grand classique : la pâte brisée. Je m’aperçois que bien qu’elle soit très facile à réaliser, certaines personnes de mon entourage …