Biscuits croquants à la vanille et aux pépites de pralin. Idéal pour le goûter ou l’heure du thé. Une recette de Jeffrey CAGNES.
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Une bûche de Noël acidulée au citron alliée à la douceur de la noisette, du sarrasin et d’une touche de chocolat.
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Bûche de Noël au citron, à la noisette et au caramel beurre salé
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La bûche Mogador, à la fois douce, acidulée et piquante. Au chocolat au lait, aux fruits de la passion avec une légère note de poivre.
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Bûche de Noël à la poire et au sarrasin. Inspirée de la Cheffe Pâtissière Fleur GUINAUDEAU.
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Une délicieuse brioche fourrée avec de la confiture de pommes à la cannelle. Idéal pour le petit-déjeuner.
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La crème de marron, une délicieuse pâte à tartiner réalisée à partir de châtaignes, d’un sirop de sucre, de vanille et parfois de rhum.
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Les Cinnamon Rolls Suédois ou roulés à la cannelle sont de petites brioches roulées garnies de beurre à la cannelle et du sucre de canne. C’est moelleux à souhait et assez addictif. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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Cette Babka est une brioche garnie d’une pâte à tartiner aux noix de cajou, amande et sirop d’érable et du sucre d’érable.