poire

Cette fois-ci le Canada s’est invité à notre table avec une bûche de Noël aux saveurs d’érable, caramel et poire. Il s’agit de la recette du Chef Pâtissier et Chocolatier Pascal LAC dénichée dans un Opus Fou de Pâtisserie.

Recette gourmande d’un gâteau aux poires avec des pépites de chocolats et des morceaux de noisettes. Agrémenté de chocolat fondu, c’est délicieux !

Et c’est parti pour une nouvelle saison de bûche de Noël. Celle que je préfère ! Celle-ci a été réalisée, l’an dernier, mais…

Cela faisait un moment que je n’avais pas réalisée de pâtisserie un peu élaborée (un peu, car ça reste assez simple). Jusqu’ici, j’avais…

Me revoilà avec la recette d’un entremets poire-chocolat réalisé pour l’anniversaire d’une amie de Jeanne, l’une de mes collègues. Elle souhaitait que je…

Hier, c’était soirée filles avec mes amies : Stéph, Elo et Marie et comme Elo est en plein rééquilibrage alimentaire, j’ai préparé pour…

Pour les 11 ans de son petit garçon Martin, Karine ma collègue m’a demandé si je pouvais m’occuper de son gâteau d’anniversaire. Elle…

Depuis la création de mon blog en août dernier, j’ai eu plus de 14000 visites, pour certains c’est beaucoup, pour d’autres peu, mais…

Aujourd’hui, je vous présente ma première bûche aux poires, à la vanille et surtout aux spéculoos. C’est mon papounet qui m’en a donné…

Hier je recevais, Jérémie mon meilleur ami, que je nomme affectueusement Jemy et son chéri, Jordan. Pour l’occasion et afin d’offrir les petits…