La crème de marron, une délicieuse pâte à tartiner réalisée à partir de châtaignes, d’un sirop de sucre, de vanille et parfois de rhum.
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Les Cinnamon Rolls Suédois ou roulés à la cannelle sont de petites brioches roulées garnies de beurre à la cannelle et du sucre de canne. C’est moelleux à souhait et assez addictif. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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La Charlotte, le gâteau idéal pour un anniversaire. Elle est composé de biscuit moelleux ainsi que d’une mousse à la vanille et au chocolat. Recette de Christophe FELDER et Camille LESECQ.
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Voici la recette de ma pâte à crêpes, avec du lait et de la bière.
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Une bûche légère et peu sucrée qui devrait vous plaire si vous aimez le miel, le citron et la vanille. Inspirée par deux Stéphanie et la Famille MARY.
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Première bûche de l’année 2021 ! Une recette de Yann Brys aux saveurs de chocolat au lait, noisette, vanille et gingembre. Un délice tout en légèreté. Extrait de son livre : Tourbillon
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Tarte rustique aux prunes et au sarrasin. Simple et gourmande. Idéale en dessert ou pour le goûter.
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Une tarte légère au citron et à la noisette inspirée de celle du Chef Mathieu MANDARD, repérée sur Instagram
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Bûche de Noêl Tatin, aux saveurs de pommes caramélisées et vanille. Légère et simple à faire, elle est tous simplement un hommage à mon papa.
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Bâtonnets de glace à la vanille, enrobage chocolat au lait et amande