Pour les 60 ans de mon papounet, j’ai réalisé deux gâteaux, l’un à base de chocolat et l’autre avec des fruits rouges et …
La sphère de mousse-pannacotta citron vert et fruits rouges. Voilà un dessert grandement inspiré de celui de Noémie HONIAT (candidate Top Chef 2012) …
Il vous reste du foie gras cuit et vous ne savez pas quoi en faire, alors voici une petite recette apéritive : les …
Aujourd’hui, je vous propose une verrine, vous pourrez la servir pour les fêtes puisqu’elle est gourmande avec le saumon fumé, mais également après …
Voici la deuxième bûche que je réalise ! Cette fois-ci à la vanille, au chocolat avec une pointe de fève tonka. Pour cette bûche, …
Le magret de canard c’est bon ! Le magret de canard séché c’est encore meilleur. L’an dernier en partant à la recherche de …
Aujourd’hui, je vous présente ma première bûche aux poires, à la vanille et surtout aux spéculoos. C’est mon papounet qui m’en a donné …
Les fêtes approchent et le foie gras arrive ! C’est pourquoi je vous propose une recette facile : le foie gras cuit au …
Pour les besoins d’un panier gourmand (et aussi pour satisfaire ma gourmandise), j’ai décidé de faire mes propres chocolats… façon Bounty et je …
Découvrez mes indispensables du quotidien pour cuisiner et pâtisser : matériel testé, fiable et utilisé dans mes recettes.
Une sélection utile pour réussir vos recettes…
et soutenir mon blog.
@2012-2026 – Tous droits réservés – Les Gourmandises de Ya
Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Je suppose que vous êtes d'accord avec cela, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. J'accepte Lire la suite