Un dessert tout doux à base d’amande, de framboise et citron vert. Une recette grandement inspirée par Cyril Lignac et son entremets Le Valentin
citron vert
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C’est une bûche que j’ai réalisée l’an dernier mais que je n’avais pas encore eu le temps de publier. La recette vient du…
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C’est en allant sur Pinterest que je suis tombée sur la jolie tarte aux fraises d’Anne-Sophie du blog Surprise et Gourmandise. J’ai tout…
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Lorsque j’ai vu la couverture du dernier Fou de Pâtisserie, je n’ai pas résisté à l’envie de faire la recette du Roulé Fraise…
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C’est parti pour la saison des bûches, celle que je préfère ! L’an dernier, j’attendais mon petit chou et maintenant qu’il est là, j’espère…
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Pour ma première participation à la Bataille Food, j’ai réalisé un tartare de poisson, passion, coriandre et sésame. La Bataille Food ? Pour…
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Le soleil est enfin là, la chaleur aussi et nous avons tous envie de fraîcheur. Je vous propose donc une eau de fruits.…
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Début février, pour la crémaillère de l’un de mes amis, Olivier, j’ai réalisé une tarte (haute) façon entremets à la framboise et à la…
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Hier, c’était soirée filles avec mes amies : Stéph, Elo et Marie et comme Elo est en plein rééquilibrage alimentaire, j’ai préparé pour…
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La sphère de mousse-pannacotta citron vert et fruits rouges. Voilà un dessert grandement inspiré de celui de Noémie HONIAT (candidate Top Chef 2012)…