Un dessert tout doux à base d’amande, de framboise et citron vert. Une recette grandement inspirée par Cyril Lignac et son entremets Le Valentin
Dessert de Chef
-
-
Première bûche de l’année 2021 ! Une recette de Yann Brys aux saveurs de chocolat au lait, noisette, vanille et gingembre. Un délice tout en légèreté. Extrait de son livre : Tourbillon
-
La tarte au chocolat et sarrasin, c’est une recette qui me faisait de l’œil très longtemps avant que je finisse par la réaliser…
-
Lorsque j’ai vu la couverture du dernier Fou de Pâtisserie, je n’ai pas résisté à l’envie de faire la recette du Roulé Fraise…