C’est en pleine recherche d’une tarte pour mon pot de départ que je suis tombée sur celle des Chefs Emmanuel Ryon & Bruno Van …
panacotta
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La sphère de mousse-pannacotta citron vert et fruits rouges. Voilà un dessert grandement inspiré de celui de Noémie HONIAT (candidate Top Chef 2012) …
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Çela faisant longtemps que je voulais essayer la pannacotta et le dessert de la Cuisine de Bernard. C’est chose faite et je ne …