Cette fois-ci le Canada s’est invité à notre table avec une bûche de Noël aux saveurs d’érable, caramel et poire. Il s’agit de …
gelée
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C’est une gelée que j’ai faite, il y a quelques mois. Après les fêtes de fin d’année, il me restait de la purée …
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Un couple d’amis m’a demandé pour le premier anniversaire de leur fils, si je pouvais leur préparer des entremets. Ils souhaitaient en avoir …
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Pour le réveillon du 31, j’ai fait très simple en recyclant les restes du plat de Noël et en le congelant pour qu’il …
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Aujourd’hui, je vous présente ma bûche pistache-griottes, mais avant de vous donner la recette, je vais vous raconter son histoire, car elle m’a …
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Je suis en pleine préparation de mes vacances alors du coup je passe un peu moins de temps sur le blog et je …
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La sphère de mousse-pannacotta citron vert et fruits rouges. Voilà un dessert grandement inspiré de celui de Noémie HONIAT (candidate Top Chef 2012) …