La deuxième bûche que j’ai proposée pour Noël était un fraisier. Je sais que la fraise n’est pas de saison, mais j’ai fait …
chocolat
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Voici la première bûche de l’année 2015, à base de noisettes, noix de pécan, de praliné et de chocolat noir. Cette recette est inspirée …
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Cela faisait un moment que je n’avais pas réalisée de pâtisserie un peu élaborée (un peu, car ça reste assez simple). Jusqu’ici, j’avais …
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Au mois d’octobre de l’année dernière, je recevais des amis pour dîner. Une simple fondue bourguignonne pour le plat et pour le dessert, une …
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Avec les restes de la brioche, j’ai réalisé un dessert vite fait, bien fait pour Nico et mon amoureux. Une brioche perdue avec …
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Voici ma première bûche 2014 : Cassis et Chocolat ! J’espère qu’elle vous plaira. En tout cas, elle a été grandement appréciée par …
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Stéphanie, l’une de mes amies, m’a demandée à la dernière minute, si je pouvais lui faire un gâteau pour l’anniversaire de son papa. …
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Il y a deux ans, je publiais mes premiers gâteaux dont l’un était le gâteau de mousse chocolat et framboise, c’est d’ailleurs, le …
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Il me reste beaucoup de purée de framboises de mon entremet coco – framboise alors j’ai pensé faire un cake à la framboise …
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Voici la recette de mon dessert à l’occasion du dîner où je recevais mes amis Diane et Ben. C’est une recette de Guillaume …