La Charlotte, le gâteau idéal pour un anniversaire. Elle est composé de biscuit moelleux ainsi que d’une mousse à la vanille et au chocolat. Recette de Christophe FELDER et Camille LESECQ.
Christophe Felder
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Bûche de Noël au citron et à la pistache, inspirée de la bûche mystère du Chef Pâtissier Christophe FELDER. Un délice !
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Ce n’est plus la Saint-Valentin, mais lorsque j’ai vu le « Valentin » d’Agnès du joli blog Gourmande et Toquée, je n’ai pas résisté à…
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Pour les 60 ans de mon papounet, j’ai réalisé deux gâteaux, l’un à base de chocolat et l’autre avec des fruits rouges et…