Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 1 minute et réservez jusqu'à utilisation.
Dans un blender, versez la farine, le sel, le lait et la bière puis mixez.
Ajoutez les œufs et mixez de nouveau.
Pour finir, versez le sucre, la vanille et le beurre fondu.
Mixez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 2h.
Au bout de ce temps, chemisez très légèrement de beurre une poêle à crêpes. Sur feu moyen, dès que votre poêle est bien chaude, versez une petite louche de pâte sur toute la surface.
Au bout de 30 secondes environ (c'est approximatif en fonction de votre poêle, de votre feu etc...), si la pâte se décolle bien, retournez-la et poursuivez la cuisson pendant 30 secondes de plus.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.