Tout comme la pâte à sucre, la pâte d’amande ou la pâte à chocolat, le pastillage sert beaucoup en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Il…

Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette, mais plutôt un concours et la découverte de la boutique nantaise « Le gâteau sous la cerise » qui colle parfaitement à…

Cela faisait un moment que je voulais faire la recette du Belindza d’Isabelle du blog J’en reprendrai bien un bout : un entremets coco-framboise. C’est maintenant chose faite grâce…

Pour ma première participation à la Bataille Food, j’ai réalisé un tartare de poisson, passion, coriandre et sésame. La Bataille Food ? Pour certains cela parle…

Ce n’est plus la Saint-Valentin, mais lorsque j’ai vu le « Valentin » d’Agnès du joli blog Gourmande et Toquée, je n’ai pas résisté à l’envie de le…

Pour la Saint-Valentin, pour mon amoureux ♥ et le repas que l’on avec deux de ses amis, j’ai choisi de faire un entremet en forme de coeur,…

Il parait qu’hier, c’était la journée du Nutella. Mon homme en raffole et j’ai même été obligé de planquer le pot pour pouvoir faire ces bouchées…

À l’occasion d’un dîner avec un couple d’amis, j’ai réalisé une tarte au chocolat au lait, caramel beurre salé et banane. Elle a été très appréciée,…

Voici la dernière bûche 2015, aux trois chocolats : au lait, noir et blanc. Pour le Nouvel An, il fallait accorder toutes les personnes présentes et…